Grafik pracy w restauracji: jak go stworzyć?

Dobry grafik pracy w restauracji pozwoli Ci nie tylko dostosować ilość pracowników do liczby gości, ale i uniknąć zmory branży gastronomicznej, czyli wysokiej rotacji personelu. W tym artykule dowiesz się, jakimi zasadami kierować się tworząc taki dokument. Co sprawia, że grafik pracy w restauracji jest aż tak istotny?  Restauracje jak i cała branża gastronomiczna niestety... Czytaj dalej