Grafik pracy dla sklepu: samouczek

Dobry grafik pracy dla sklepu to duże wyzwanie. Planowanie utrudniają godziny otwarcia – większość sklepów jest czynna 7 dni w tygodniu 10 lub więcej godzin. Ponadto ilość klientów odwiedzających sklep jest różna w zależności od dnia i pory. Powoduje to, że godziny pracy i długość zmian pracowników muszą być różne. W tym artykule pokażemy Ci,… Czytaj dalej

Wysokie koszty pracy: 5 rad, jak nie podzielić losu Almy

Niedawno media obiegła informacja o poważnych kłopotach sieci delikatesów Alma oraz upadku sieci marketów MarcPol. Jedną z przyczyn był brak reakcji na negatywne opinie klientów, które dotyczyły jakości produktów oraz zbyt długiego czasu obsługi. Kolejną był brak rentowności większości sklepów będący konsekwencją niepanowania nad kosztami. Wysokie koszty pracy najprawdopodobniej miały swój znaczący udział w doprowadzeniu firmy do negatywnej… Czytaj dalej